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1、冷库外壳结构
冷库通过箱体结构的冷却能力,蓄冷箱结构单位热流比。因此应加大力度,降低冷库围护结构的热流指数。为了减少围护结构的热流,一是保温材料的导热系数小,二是包络结构层厚。但厚度一般不太厚,否则会增加建筑成本和浪费空间等问题。因此,应在适当的厚度范围内选择绝缘材料。
2、冷藏箱结构
冷库的水汽和蒸汽到冷库外壳结构采用防潮蒸汽隔离措施也是必要的,否则会使保温材料的绝缘性能更差。这是冷库库体刚开始使用的隔热性能好,但经过一段时间后保温效果不佳的原因。温度在一定条件下,温度差(蒸发温度和仓库温度的差异)、蒸发温度可以相应地提高,冷库冰箱的制冷能力将得到改善,即循环效率的提高,相应的也节约了用电。
3、冷库除霜
当蒸发器表面的防冻层对空气阻力不显着时,通过蒸发器气流前没有减少,冷库的霜冻效果不理想,不能解冻;当空气流量显着降低时,应进行除霜。空气湿度越大,蒸发器的温度和冷藏量越大,温差越高,蒸发器越容易结霜,结合保鲜技术,尽量使用包装制冷可减少果蔬的干耗,减少除霜蒸发器的数量,降低冷库的实际作用。
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